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1.雞蛋8個清洗潔凈后放入容器中，加清水沒過雞蛋，放2勺白醋浸泡20分鐘（目的是讓雞蛋殼的碳酸鈣分解成醋酸鈣，就是雞蛋殼硬化，讓鹽焗雞蛋更入味）。

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2.預備過量的鹽和鹽焗雞粉。

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3.電飯煲底部鋪一層廚房用紙，把雞蛋放出來，參加過量鹽，鹽焗雞粉。三分之二的清水。

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4.蒸米飯規范形式，第一次煮好當前還剩余大批的水，再持續按煮飯形式一次。

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5.二次煮好當前底部曾經干了，拿出來晾溫就可以吃啦。

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6.雞蛋的神仙吃法之一鹽焗雞蛋。

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7.十分的香，很入味，激烈引薦試試。