點(diǎn)擊檢查大圖

1.年糕切條。

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2.鴨蛋加鹽、料酒、少許水打散。

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3.鍋中放油燒熱，倒入蛋液炒成塊盛岀。

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4.香菇切片，萵筍、胡蘿卜切絲。

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5.鍋中放油，放入蔬菜翻炒。

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6.放入年糕，加少許水燒幾分鐘。

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7.加鹽、生抽調(diào)味炒勻。

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8.成品。