1米皮過(guò)量。
2荷蘭黃瓜擦絲備用。
3米皮倒入盆中。
4過(guò)量鹽，生抽，陳醋，花椒油調(diào)味兒。
5一小勺粗粒辣椒粉。
6切好的蒜蓉放辣椒粉。
7過(guò)量油燒八九成熱。
8潑到蒜蓉和辣椒粉上。
9拌勻。
10盛入碗中。
11放上黃瓜絲和小米椒，拌勻即可食用。
12成品。
