1食材:糯米粉、粳米粉。
2艾草粉、奶黃餡、綿白糖。
3取200克糯米粉和100克粳米粉放入大盆中。
4隨后,擱入10克艾草粉和35克綿白糖。
5逐漸參加溫水和成和成艾草粉糯米團(tuán)。
6接著,取一些艾草粉糯米團(tuán)捏成一個(gè)窩,放上奶黃餡。
7包好揉成圓球壓扁一下。
8然后,放入鋪有粽葉的蒸鍋中。
9蓋上蓋,開(kāi)蓋蒸至15分鐘關(guān)火,燜5分鐘。
10最初,開(kāi)蓋取出。