顱咽管瘤是一種顱內的良性腫瘤。它的醫治方式次要是手術醫治。顱咽管瘤術后吃什么飲食，取決于做的是哪一種手術方式。飲食的恰當與否影響著病人的恢復。

假如做的是開顱顱咽管瘤切除術，包羅經額顱咽管瘤切除術和經顳下顱咽管瘤切除術，手術當前要盡快的進食高蛋白質飲食和優質蛋白質飲食。

假如做的是神經內鏡手術，或許是經鼻蝶入路顯微鏡下手術醫治，這種手術方式創傷并不大，并不苛求高蛋白質飲食和優質蛋白質飲食。但是，絕對容易發生尿崩癥和中樞性低鈉血癥，所以必然要依據電解質和尿液的反省后果，給患者充沛的鈉鹽飲食。