櫻桃屬于薔薇科落葉喬木果樹，櫻桃成熟時顏色鮮紅，小巧剔透，味美形嬌，養分豐厚，醫療保健價值頗高，又有“含桃”的別稱，具有極高的養分價值，那么櫻桃的養分價值有哪些呢？上面一同來看看吧。

櫻桃的養分價值

每百克櫻桃中含鐵量多達59毫克，居于水果首位，維生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4-5倍。對補充血液中含鐵量十分有益處。此外，櫻桃中還含有維生素B、C及鈣、磷等礦物元素。

櫻桃的食用成效

1.養顏駐容

櫻桃養分豐厚，所含蛋白質、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋果、梨高，尤其含鐵量高，常用櫻桃榨汁涂擦面部及皺紋處，能使面部皮膚蒼白嫩白，去皺消斑。

2.維護視力　

櫻桃維生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4～5倍以上。長工夫在辦公室或家中運用電腦容易形成眼睛遠視，所以櫻桃是維護視力的絕佳水果。　

3.預防貧血

櫻桃是一切水果中補血效果最好的一種水果，它的含鐵量特別高，并且還含有一些能促進鐵吸收的微量成分，人們食用櫻桃當前，能促進血紅蛋白再生，加強人體造血功用，常常食用補血效果特別好，能無效預防貧血發作。

4.調理腸胃

櫻桃是含鐵及胡蘿卜素較多的一種水果，它的養分十分豐厚，對氣血較虛的人能起到補血補腎的作用，飯前食用200-300克櫻桃可以調理腸胃功用，抵消化功用差的人很有益處。

5.進步抵抗力

櫻桃可以改善頭暈目眩的景象，還可以協助處置體內廢物，排出毒素，從而加強體質。

6.通便排毒

櫻桃含有豐厚的微量元素鉀，這種物質被人體吸收當前，能進步心臟功用，波動心率，而它的果肉中還含有少量的膳食纖維，這些物質進入人體當前，可以肅清身體內的毒素，能進步腎臟的排毒功用，也能放慢大便生成與排出。

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