海帶是一種罕見海產蔬菜,別號昆布、江白菜,食用價值很高,同時具有必然的藥用價值。那么海帶的成效與作用忌諱有哪些呢?上面就一同來理解一下吧。
海帶的成效與作用
1.消弭乳腺增生
海帶中少量的碘可以安慰垂體,使女性體內雌激素程度降低,恢復卵巢的正常機能,糾正內分泌失調,消弭乳腺增生的隱患。
2.預防心血管疾病
海帶富含不飽和脂肪酸和膳食纖維,它們可以肅清血管壁上的膽固醇,降低血液中低密度蛋白膽固醇,改善血管壁彈性,避免血栓構成,從而到達預防心腦血管疾病的作用。
3.醫治甲狀腺低下
由于海帶中含有少量的碘,碘是甲狀腺分解的次要物質,假如人體短少碘,就會患“粗脖子病”,即甲狀腺機能減退癥,所以,海帶是甲狀腺機能低下者的最佳食品。
4.利尿消腫
海帶上常附著一層白霜似的白粉--甘露醇,它是一種寶貴的藥用物質。古代迷信研討證明,甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用。
5.增加放射性疾病
海帶膠質能促使體內的放射性物質伴隨大便排出體外,從而增加放射性物質在人體內的積聚,也增加了放射性疾病的發作幾率。常食海帶可令秀發潤澤漆黑。
6.降脂降壓
海帶中含有豐厚的牛磺酸,它與膽汁結合構成的牛磺膽酸可以添加脂肪和膽固醇的溶解性,降低血液及膽汁中的膽固醇;同時,牛磺酸可以按捺血小板凝集,降低血脂和血液中膽固醇含量,從而起到降低血脂和血壓的作用。
7.排毒護發
海帶形似頭發,常常食用海帶不單能補充人體所需養分,還能讓頭發滋養有光澤,長得快。別的,海帶含有豐厚的食物纖維,可以促進腸道排泄,放慢推陳出新,避免多余的能量轉化為脂肪堆積在皮下。
海帶的忌諱
1.特殊人群慎吃海帶
患有甲亢的病人不要吃海帶,因海帶中碘的含量較豐厚,會減輕病情;孕婦和乳母不要多吃海帶。這是由于海帶中的碘可隨血液循環進入胎兒和嬰兒體內,惹起甲狀腺功用妨礙。
2.吃海帶后別馬上喝茶、吃水果
吃海帶后不要馬上喝茶(茶含鞣酸),也不要立即吃酸澀的水果(酸澀水果含植物酸)。由于海帶中含有豐厚的鐵,以上兩種食物都會障礙體內鐵的吸收。
3.不克不及長工夫浸泡
海帶是不克不及長工夫泡的,由于養分物質會流失的很快,如水溶性維生素、無機鹽等也會溶解于水,養分價值就會降低。
經過以上的引見,置信大家對海帶的成效與作用忌諱曾經有所理解了,希望明天分享的內容可以協助到大家。