甲魚湯次要是由甲魚制成的,養(yǎng)分價(jià)值以及食用價(jià)值比擬高,過量食用對(duì)人體的安康具有必然益處,深受人們的喜歡歡送。那么甲魚湯怎樣燉補(bǔ)腎效果好呢?接上去一同來理解一下。
甲魚湯怎樣燉補(bǔ)腎效果好
一、枸杞甲魚湯
資料:甲魚500克,枸杞子15克,料酒10克,鹽3克,大蔥10克,姜5克,花椒2克。
做法:
1.將活甲魚宰殺,瀝凈血水,去頭及內(nèi)臟,洗凈。
2.將凈甲魚放入沸水中燙3分鐘,撈出,刮去裙邊上黑膜,以除腥味,剁去爪和尾,去背板、背殼,切塊。
3.甲魚肉放入蒸盆中,參加枸杞、精鹽、料酒、花椒、姜片、蔥段、1000克雞清湯,蓋上背殼,入籠蒸一小時(shí)取出,趁熱服食。
成效:枸杞味甘、性平,歸肝、腎經(jīng),有滋補(bǔ)肝腎,益精明目的成效,搭配甲魚一同食用有補(bǔ)腎壯陽的作用,可用于虛勞精虧,腰膝酸痛,眩暈耳鳴,內(nèi)熱消渴,血虛萎黃,目昏不明癥狀。
二、鹿茸阿膠甲魚湯
原料:甲魚肉、桂圓、鹿茸、阿膠、淮山、鹽。
做法:
1、將甲魚肉焯水備用;鹿茸、淮山、桂圓辨別洗凈。
2、將甲魚肉、鹿茸、阿膠、淮山、桂圓放入燉盅內(nèi),參加沸水,燉盅加蓋,先用中火隔水燉1小時(shí),再用小火燉2小時(shí)。
3、最初加鹽調(diào)味即可。
三、西洋參無花果甲魚湯
原料:甲魚、紅棗、生姜、西洋參、無花果、鹽。
做法:
1、先將甲魚放血,放入鍋內(nèi),參加過量的清水,加熱至水沸。
2、將甲魚撈出,褪去表皮,去內(nèi)臟,洗凈,汆水。
3、將清水放入瓦煲內(nèi),煮沸后參加一切原資料,大火煲沸后改用小火煲3小時(shí),加鹽調(diào)味即可。
看完上文的引見后,置信大家對(duì)甲魚湯怎樣燉補(bǔ)腎效果好曾經(jīng)有了本人的看法了,希望明天分享的內(nèi)容可以協(xié)助到大家,祝你生活愉快,身體安康。