海帶是一種養分價值很高的蔬菜,可以適用拌、燒、燉、燜等烹飪辦法,是比擬受人們歡送的盤西餐。但是海帶也不是隨意吃的,也有能惹起中毒的狀況。上面我們來詳細看看吃海帶有什么益處和害處。
吃海帶有什么益處
1.預防癌癥
海帶中有豐厚的昆布多糖,有激活巨噬細胞的作用,還可以按捺腫瘤細胞的分散,含有的海藻酸鈉與能致癌的鎘有很強的結合才能,將其排出體外。
2.預防甲狀腺疾病
海帶中富含的碘元素正好可以補充人體所缺失的碘,可以說海帶是甲狀腺疾病的克星,是預防甲狀腺疾病的好幫手。
3.降低患放射性疾病的幾率
海帶外面含有豐厚的膠質,這些物質可以促進放射性物質的排出,將體內含有的放射性物質降到最低,避免它們的積聚,從而到達降低患放射性疾病的幾率。常常在強電離輻射下任務的人要多吃海帶,可以可以避免大腸吸收放射性元素鍶。
4.降低血壓、血脂
海帶中含有的氨酸和鉀鹽、鈣元素可以降低人體對膽固醇的吸收,從而起到降低血壓的作用;海帶中含有的少量不飽和脂肪酸和食物纖維能肅清附著在血管壁上的膽固醇,促進膽固醇的排泄。
5.消腫減肥
海帶中含有甘露醇成分,這個甘露醇是利尿消腫的利器,所以常常水腫的人可以選擇運用海帶來協助消腫,關于腎功用衰竭、老年性水腫等有很好的防治作用,海帶中的膠質能促使體內大便排出體外,在加上含有少量的膳食纖維可添加飽腹感,并且海帶的脂肪含量和熱量的很低,十分合適想要減肥的人食用。
吃海帶有什么害處
1.海帶中的碘元素也能夠會經過胎盤或許是組織傳達給胎兒或許是寶寶,孕產婦吃海帶容易惹起胎兒或許是嬰幼兒呈現甲狀腺功用妨礙等狀況,并且碘元素也有催生的作用,關于孕早期的孕媽媽來說,必然要少吃海帶,防止胎兒發作早產。
2.從西醫食療的角度下去講,海帶性味偏咸、寒涼,關于脾胃虛寒的人,假如常常吃海帶會寒上加寒,而招致惡心、嘔吐、腹瀉、腹脹等胃腸道的不適。
經過上文的引見后,置信大家對吃海帶有什么益處和害處曾經有了更多的理解了,希望以上內容可以協助到大家,祝你生活愉快,身體安康。