亞麻籽油的作用：1、降血脂，預防心血管疾病。亞麻籽油可以改動血小板膜的活動性預防血栓的構成，還能調理血脂代謝，降低血脂含量。2、美容、抗衰老。亞麻籽油可以改善皮膚脂肪含量，讓皮膚更具光澤和彈性。3、抗過敏反響。α-亞麻酸可以按捺炎癥和過敏反響4、按捺癌細胞。α-亞麻酸的代謝產物可以降低癌細胞生成。

　　亞麻籽油有哪些作用

　　1、 改善皮膚形態，抗衰老。亞麻籽油可以改善皮膚中脂肪的含量，還能調整皮膚呼吸及排汗，加重各種皮膚成績，讓皮膚愈加光澤有彈性。亞麻籽油中的α-亞麻酸可以添加體內谷胱甘肽過氧化物酶、超氧化物歧化酶的數量和活性，讓自在基的代謝產物增加，有延緩皮膚衰老的作用。

　　2、 減肥。亞麻籽油可以讓人有飽腹感，可以增加過多食物的攝入，還能耗費體內多余的脂肪，從而到達減肥的效果。

　　3、 降血脂、預防心血管疾病。亞麻籽油中的α-亞麻酸的代謝產物可以調理血脂代謝，降低低密度脂蛋白，降低高密低脂蛋白，從而降低血脂。它還能經過改動身體里血小板膜的活動性來改動血小板的安慰反響，從而無效地避免血栓構成，預防心腦血管疾病。

　　4、 補腦。亞麻籽油中的不飽和脂肪酸是自然的補腦品，堅持食用有助于嬰幼兒的智力發育、進步青少年記憶力、預防老年聰慧。

　　5、 抗炎、抗過敏。亞麻籽油中的α-亞麻酸可以按捺過敏反響和炎癥，特別是針對牛皮蘚，大少數體質的過敏反響都是由于α-亞麻酸的缺乏惹起的。

　　6、 按捺癌細胞。α-亞麻酸的代謝產物可以增加癌細胞生成，還能減弱血小板的凝集，進步人體免疫功用。