豆腐干的熱量不算高。豆腐干是大豆經(jīng)過加工而成，其中次要含有脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物以及鈣、鐵等養(yǎng)分物質(zhì)。每100克豆腐干含有的熱量為140大卡，一塊豆腐干的熱量為42大卡，通常吃一塊豆腐干的熱量漫步半小時就能耗費掉，所以豆腐干的熱量不算高。

　　吃豆腐干有哪些益處

　　1、 加強(qiáng)免疫力。豆腐干中蛋白質(zhì)含量比擬豐厚，還含有身體必需的碳水化合物，可以給身體補(bǔ)充養(yǎng)分，促進(jìn)身體代謝和腸道蠕動，不只可以改善便秘還能無效的加強(qiáng)免疫力。

　　2、 均衡激素、預(yù)防乳腺癌。豆腐干中含有較多的大豆異黃醇，它可以促進(jìn)雌激素分泌，均衡體內(nèi)激素程度，調(diào)整乳腺從而降低乳腺增生的發(fā)病率，預(yù)防乳腺癌。

　　3、 維護(hù)心臟。豆腐干中的大豆卵磷脂可以去除血管外部的膽固醇，防治心血管疾病，維護(hù)心臟。

　　4、 防癌。豆腐干中的皂苷可以清算人體自在基，避免組織細(xì)胞癌變，按捺癌細(xì)胞繁衍，從而降低癌癥的發(fā)病率。別的，皂苷被人體吸收后還能進(jìn)步血小板活性，加強(qiáng)人體抗凝血才能，降低血栓的發(fā)作。

　　5、 健腦益智。豆腐干中的鋅、鎂、硒以及卵磷脂可以促進(jìn)腦部發(fā)育，進(jìn)步記憶力。

　　6、 預(yù)防骨質(zhì)酥松。豆腐干中的鈣元素可以促進(jìn)骨骼發(fā)育，進(jìn)步骨骼韌性和骨密度，從而預(yù)防骨質(zhì)酥松。但是豆腐干中嘌呤含量高，所以尿酸高和痛風(fēng)患者不建議食用。