木耳有很高的養(yǎng)分價(jià)值，古代養(yǎng)分學(xué)家盛贊其為“素中之葷”。木耳中含有維生素B、維生素C和胡蘿卜素等養(yǎng)分成分。黃豆普通是指大豆，大豆的養(yǎng)分成分十分豐厚，是一種抱負(fù)的優(yōu)質(zhì)植物蛋白食物，多吃大豆及豆制品，有利于人體生長(zhǎng)發(fā)育和安康。那么木耳和大豆這兩種食物能不克不及一同吃呢？上面就一同來(lái)看看木耳黃豆能不克不及一同吃？

木耳和黃豆能一同吃。兩者都屬于蛋白質(zhì)食物，兩者一同食用可以為機(jī)體補(bǔ)充養(yǎng)分物質(zhì)。大豆中含有蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物以及胡蘿卜素、維生素Ｂ１、維生素Ｂ２、煙酸等成分。婦女應(yīng)更多攝入來(lái)自植物的大豆蛋白。

木耳不克不及和什么一同吃

1、麥冬

麥冬中含有多糖、甾體皂苷和生物堿等成分。木耳味甘、性寒，含有豐厚的脂肪和膠質(zhì)，具無(wú)益氣補(bǔ)血、潤(rùn)肺鎮(zhèn)靜等成效。兩者假如一同食用，能夠會(huì)招致胸悶和惡心等癥狀的發(fā)作。

2、田螺

田螺味甘、性寒，具有清熱利水、除濕解毒等成效。木耳屬于寒性食品，兩種寒性食物一同食用，能夠會(huì)惹起消化不良的景象。

3、維生素藥物

木耳中含有豐厚的維生素B1、維生素B2、維生素 A等養(yǎng)分物質(zhì)。人體內(nèi)所需的維生素是無(wú)限的，假如食用木耳后再服用維生素藥物，能夠會(huì)形成體內(nèi)藥物堆積，從而使人能夠會(huì)發(fā)作頭痛、腦脹等不良反響。