體質養生食譜全攻略：吃對食物更健康

木形人：桑椹豬肝平補肝腎

飲食上建議多選滋陰生津、調補肝腎、健脾養胃的食物。太子參、玉竹、雞肉、雞肝、豬肝、鯉魚、桑椹都是不錯的選擇。

推薦藥膳：芝麻桃仁粥

取黑芝麻、桃仁各6克，冰糖20克，大米100克。黑芝麻入沙鍋文火炒香；桃仁洗凈備用；大米淘凈；冰糖打碎。大米入鍋加清水，武火燒沸后轉文火煮至八成熟。放入黑芝麻、桃仁、冰糖攪勻，繼續煮至粥熟。此粥能有效補益五臟。

火形人：益胃湯潤肺生津

保養陰津、補肝脾腎的食物特別適合火形人。梨、蘋果、柚子、太子參、沙參、雞肉、豬肉可常食。

推薦藥膳：益胃湯

備北沙參、麥冬、生地、冰糖各15克，玉竹5克。藥材洗凈，冰糖打碎。所有材料同放燉杯內，加清水300毫升。武火燒沸后轉文火煎煮25分鐘即成。顯著益胃生津，潤肺止咳效果明顯。

土形人：蓮藕枸杞健脾益氣

健脾益氣生津的食物是關鍵。太子參、蓮藕、沙參、玉竹、豬肉、雞肉、蓮子都適宜。

推薦藥膳：枸杞蛋丁

準備雞蛋3只，豬肉30克，枸杞30克，麥冬10克，花生30克。雞蛋蒸熟切丁；豬肉切片；枸杞洗凈；花生炒香；麥冬炒熟研末。武火熱油炒熟豬肉，加入蛋丁、枸杞、麥冬末炒勻。放鹽，濕淀粉勾芡，加味精，鋪上脆花生米。系統性健脾益氣，補肝養陰。

金形人：養陰里脊肉益腎養血

益肺生津、調養肝腎的食物是首選。太子參、黨參、豬肉、首烏、玉竹都適合。

推薦藥膳：養陰里脊肉

取里脊肉300克，雞蛋2個，女貞子、旱蓮草、桑椹子各5克，輔料若干。菜油燒至七成熱，下肉條炸至金黃酥脆撈出。另起鍋用豬油爆香姜蒜，烹入藥汁拌勻。放入里脊肉、醋翻炒，淋麻油出鍋。顯著補益肝腎，益氣養血效果突出。

水形人：太子參山藥補氣養陰

養陰潤燥、調補肝腎的食物更適合水形人。太子參、白術、茯苓、山藥、豬肉、雞肉、百合可常食。

推薦藥膳：山藥百合糯米粥

備百合15克，陳皮3克，鮮山藥、糯米各100克。前兩味洗凈，山藥切塊入沙鍋，加水文火煮爛。加入糯米煮成粥即可。有效健脾益氣補虛，溫中暖胃作用顯著。