立夏養(yǎng)生全攻略:吃對食物,健康度夏
立夏一到,天氣明顯熱了起來,不少人開始覺得煩躁、容易上火,胃口也沒那么好了。這時候的飲食,關鍵要順應季節(jié)特性,重點在于溫養(yǎng)陽氣,而養(yǎng)陽的核心又在于呵護心臟。多喝牛奶,多吃點豆制品、雞肉、瘦肉這些,既能補充身體必需的營養(yǎng),還能有效強健心臟功能。
立夏飲食黃金法則
核心原則: 咱們得記住“增酸減苦、補腎助肝、調養(yǎng)胃氣”這十二個字。飲食務必清淡,選擇那些容易消化、富含維生素的食物。大魚大肉、油膩辛辣的?能少吃就少吃點吧!
苦味蔬菜適量吃: 像苦瓜、香菜這類帶點苦味的蔬菜,立夏后可以適當多吃。中醫(yī)講“苦味入心”,它們普遍具有清熱祛濕、消暑利尿、活血解乏、消炎退熱、清心明目、促進食欲等多種益處。不過要注意,苦味食物性質偏寒涼,清熱瀉火效果好,但也屬于清瀉類。體質比較虛的朋友可得謹慎,吃多了可能反而加重不適。
蔬果粗糧酸味食物是主力: 平時一定多吃新鮮蔬菜、水果和粗糧。酸味食物比如山楂、西紅柿、橙子等,能顯著增強消化功能,滋養(yǎng)肝臟。長期食用,對輔助降血壓、軟化血管、保護心臟也很有好處。尤其重要在立夏時節(jié)是脾胃的養(yǎng)護,多喝點稀粥這類易消化的食物,有助于氣血暢通。
立夏養(yǎng)生六大要點
早睡早起靜養(yǎng)為主
中醫(yī)強調“夏氣與心氣相通”。立夏養(yǎng)生,務必重視早睡早起,以“靜養(yǎng)”為佳。要避免劇烈運動后大汗淋漓,因為“汗出傷陽”。起床前在床上做幾個簡單的伸展動作,對增強體質、延年益壽很有幫助。
飲食清淡易消化是王道
隨著氣溫攀升,人容易煩躁上火、食欲下降。飲食的核心就是清淡!選擇易消化、富含維生素的食物作為主食。油膩辛辣和大魚大肉要控制。推薦一個小妙招:煮粥時加入綠豆(蛋白質含量占比約20-24%,是優(yōu)質植物蛋白來源)、蓮子、荷葉、蘆根或扁豆等,粥晾涼了再吃,健胃驅暑效果顯著。多吃蔬果粗糧,增加纖維素和維生素B、C的攝入(如苦瓜維生素C含量可達56mg/100g),這對預防動脈硬化很有作用。
調養(yǎng)心神保持愉悅
養(yǎng)生專家提醒,立夏后天氣炎熱,容易擾動心神,導致心神不寧。這個時節(jié)要特別注重精神調養(yǎng),重點保養(yǎng)心臟。尤其老年人,情緒切忌過激,保持愉快、安閑自樂的心境至關重要。暴喜傷心要不得,神清氣和、心情愉快才是最佳狀態(tài)。
食補涼血避免過飽
立夏后容易出現(xiàn)血熱,影響消化功能。對策是每頓飯別吃太飽,給胃留出足夠的蠕動空間,讓人感覺輕松自然。夏季注重涼血補氣并堅持早睡早起,是為身體儲備陽氣、追求健康豐收的關鍵季節(jié)。
適度使用空調風扇,避免貪涼
對大多數(shù)人,尤其是有關節(jié)問題的人來說,夏季要避免過度貪涼。空調和風扇盡量少用或適度使用。在辦公室,可以告知同事自己的身體狀況,爭取理解,避免使用空調或適當調高溫度。隨身帶件長袖外套,方便根據(jù)環(huán)境溫度增減衣物。
謹防外感慎用發(fā)汗藥
立夏時節(jié),大家普遍穿得少、蓋得薄,即使是身體強健的人也要謹防感冒。一旦生病,不可輕易使用強力發(fā)汗的藥物,以免汗出過多損傷心氣,更要避免氣血淤滯,誘發(fā)心臟病。所以立夏期間,心情要開朗,安閑自樂,切忌暴喜傷心。清晨可以少量吃點蔥頭,晚飯時喝點紅酒(少量),有助于氣血暢通。