最適合寶寶食用的十大營養(yǎng)養(yǎng)生粥推薦

給寶寶準備營養(yǎng)又易消化的粥品，是許多家長的共同選擇。以下十款養(yǎng)生粥不僅營養(yǎng)均衡，制作也相對簡便，特別適合嬰幼兒嬌嫩的腸胃系統(tǒng)。

牛奶粥

原料：大米50克，清水4杯（約1000ml），嬰幼兒配方奶粉3勺（約15g）

制作流程：

大米淘洗干凈后，清水浸泡1小時。放入鍋中熬煮成稠粥。盛出適量米粥，加入奶粉輕柔攪拌均勻即可。這款粥品鈣質含量豐富，每百克可提供約120mg鈣元素。

蛋黃粥

原料：新鮮雞蛋1枚，大米50克，清水4杯

制作流程：

大米經淘洗浸泡1小時后慢火熬煮。雞蛋煮熟后取蛋黃，研磨成細膩粉末狀。將蛋黃粉與溫熱的米粥充分混合。剩余的雞蛋白可直接作為手指食物供寶寶食用。

青菜肉糜粥

原料：大米50克，新鮮綠葉菜20克，精瘦豬肉或雞肉20克，高湯4杯

制作流程：

浸泡后的大米加入高湯熬煮30分鐘。青菜焯水軟化后切碎備用。肉類薄片加微量精鹽煮10分鐘，剁成肉糜。最后將青菜碎與肉糜共同拌入粥中，蛋白質含量可達8%。

臘八粥

原料：花生、黃豆、紅豆、糯米、紅棗、蓮子、桂圓肉各10克，薏米仁50克，清水10杯（約2500ml），糖適量

制作流程：

豆類與薏米浸泡5小時后加水煮至軟爛。加入糯米和紅棗繼續(xù)熬煮25分鐘。放入桂圓肉再煮20分鐘，出鍋前調入適量糖分。此款雜糧粥膳食纖維占比約3.5%。

海鮮粥

原料：大米50克，鮮蝦仁20克，芹菜嫩葉少許，高湯4杯

制作流程：

大米在高湯中熬煮成粥底。蒸熟的蝦仁切粒入粥，加微量食鹽煮5分鐘。起鍋前撒入芹菜末，提供優(yōu)質蛋白質約6.2g/100g。

豬肝泥粥

原料：新鮮豬肝適量，大米50克，高湯4杯

制作流程：

米粥慢火熬制同時，將豬肝切片后用料酒腌制去腥，炒熟后攪打成細膩肝泥。將肝泥拌入粥中再煮5分鐘，鐵元素含量達9mg/100g。

魚粥

原料：大米150克，鱸魚（或鱈魚等少刺魚種）1條，高湯4杯

制作流程：

高湯熬煮米粥期間，整魚蒸熟后精細剔除骨刺。取無刺魚肉切碎拌入粥中，加鹽調味煮5分鐘即可，DHA含量維持在35mg/份。

香韭蛋粥

原料：嫩韭菜10克，雞蛋1個，大米50克，高湯4杯

制作流程：

米粥煮至九成熟時，將切段的韭菜與炒熟搗碎的蛋末共同加入。持續(xù)熬煮至食材軟爛，維生素K含量顯著高于普通米粥。

奶酪粥

原料：洋蔥10克，大米50克，清水4杯，天然奶酪5克

制作流程：

洋蔥丁炒至透明后加水煮沸。加入大米熬成粥狀，撒入奶酪丁煮至完全融化。每份鈣質補充量約達每日需求的15%。

雞肝胡蘿卜粥

原料：雞肝2個，胡蘿卜10克，大米50克，高湯4杯，微量食鹽

制作流程：

高湯熬制米粥的同時，將蒸熟的雞肝與胡蘿卜搗成混合泥。將肝胡蘿卜泥拌入粥中，加微量食鹽煮至融合，維生素A含量高達1200IU。