處暑養生全攻略：收好這份健康指南，輕松應對季節轉換

晝夜溫差加大，燥氣開始生成，順應時節調整生活習慣，處暑養生講究“收”與“潤”的智慧。

2025年8月22日，秋季第二個節氣——處暑如期而至。“處”即終止之意，標志著炎熱的夏天即將過去，涼爽的秋天即將到來。

此時節白天暑熱猶存，但早晚涼意漸濃，晝夜溫差顯著增大，人體對冷熱變化的適應能力面臨考驗。

雨量減少，燥氣開始生成，容易出現皮膚、口鼻干燥等不適，國家衛健委新聞發布會特別強調，此時正是潤養身體的關鍵時期。夏秋轉換之際，合理調整生活習慣和飲食結構，成為健康度過季節更替的核心要義。

一、處暑節氣四大養生要點

1. 作息調整：早睡早起，增加睡眠

處暑時節，自然界陽氣趨向收斂，人體內陰陽之氣隨之轉換。繼續夏季晚睡習慣，容易導致氣虛乏力、精神萎靡。

建議晚上10點前入睡，早晨6點左右起床，順應陽氣收斂規律。睡眠時間應比夏季適度延長一小時，為身體補充能量。

午間小憩同樣關鍵，即使短暫閉目養神，也能顯著緩解秋乏。

2. 飲食調養：滋陰潤燥，少辛多酸

處暑飲食應以滋陰潤燥養肺氣為主，宜清淡溫和。首都醫科大學附屬北京中醫醫院院長劉清泉在衛健委發布會上指出，此時應減少攝入辛辣、發散食物，如姜、蔥、辣椒等。

可多食用湯粥及水分含量高的食物，如雪梨、甘蔗、山藥、百合等清熱潤燥之品。適當增加葡萄、山楂等酸味食物，有助于收斂浮火。

3. 運動原則：適度平緩，避免過量

初秋天氣轉涼，適量運動可促進血液循環，但過量運動會消耗陽氣。劇烈運動尤其傷身，應選擇早晚涼爽時段進行溫和鍛煉。

慢跑、太極拳、八段錦、散步等低強度活動最為適宜。運動強度以微微出汗為度，切不可大汗淋漓，以免津液過度損耗。

4. 情志調養：安寧心神，收斂神氣

秋季萬物開始凋零，人們易產生悲秋情緒。在精神調養上，處暑時節要注重收斂神氣，使神志安寧。

通過聽音樂、練習書法、釣魚等安神定志的活動，保持情緒穩定。避免情緒大起大落，讓心態保持平和狀態，順利適應季節轉換。

二、處暑飲食四大黃金原則

1. 吃酸不吃辣：收斂浮火

酸味食物能幫助收斂浮火，緩解秋燥。相較于辛辣食物易發散津液、加重干燥，葡萄、山楂、橘子等酸味水果成為更優選擇。

辛辣食物如辣椒、花椒、姜等應嚴格控制攝入量，燒烤煎炸類食品同樣需要限制。

2. 吃果不吃瓜：防寒護脾

瓜類多屬陰寒性質，過量食用易傷脾胃。處暑時節夏季濕氣尚存，貪涼飲冷會傷脾損胃生濕，增加胃腸道疾病風險。

蘋果、梨等秋季應季水果富含維生素和水分，既能補充津液，又不會過度寒涼傷脾。

3. 少食辛辣多清淡：緩解秋燥

飲食清淡是處暑時節的核心原則。油膩肉食會增加胃腸負擔，影響功能恢復。

多選擇粥水、湯品補充津液，避免秋燥加重。可用蓮子、芡實、薏米、冬瓜等健脾養胃的食藥材煲湯煮粥。

4. 吃熱不吃涼：保護脾胃

避免冰淇淋、冰鎮水果等大寒食品，會顯著損傷脾胃功能。溫熱食物有助于身體適應秋季氣候變化，保護脾胃陽氣。

脾胃虛寒人群更應慎食寒涼食物或生食大量瓜果。

三、處暑最養生的九大食物與推薦食譜

九大養生食物

梨：潤肺止咳、滋陰清熱，緩解秋燥效果顯著

蜂蜜：潤肺止咳、養顏美容，秋季養生佳品

百合：清熱潤燥，改善秋季干燥引起的咳嗽

鴨肉：性涼滋陰，秋季進補的優質蛋白質來源

蓮藕：生吃清熱潤肺，熟食養胃健脾

紅薯：富含膳食纖維，潤腸通便效果良好

南瓜：β-胡蘿卜素保護呼吸道黏膜，增強抵抗力

花生：滋養補益，提供優質植物蛋白和脂肪

核桃：不飽和脂肪酸潤燥補腦，增強記憶力

推薦養生食譜

芝麻菠菜：補肝益腎，開胸潤燥。菠菜焯水后拌入芝麻醬，簡單易做。

百合蓮子湯：安神養心，健脾和胃。取百合30克、蓮子30克，加水煮沸后小火慢燉30分鐘。

沙參粥：滋陰清熱、潤肺養胃。沙參15克與粳米同煮，適合干咳少痰人群。

石斛粥：適用于溫熱病后陰津耗傷。石斛10克煎汁與粳米煮粥，緩解心煩口渴癥狀。

處暑時節，自然界的變化直接影響人體健康。早睡早起保證充足睡眠，是應對秋乏的有效手段；合理搭配滋陰潤燥食物，能顯著緩解秋燥不適；適度運動則增強體質，改善身體機能。

切莫貪涼飲冷，專家們一致強調，腹部保暖尤為重要，夜間睡覺時蓋好腹部，避免寒氣入侵。

讓我們順應自然規律，在處暑的微風中調養身心，為秋冬季節的到來打下堅實的健康基礎，于季節流轉間盡享健康之美。