職場(chǎng)能量補(bǔ)給站:10種科學(xué)零食清單
現(xiàn)代職場(chǎng)節(jié)奏飛快,科學(xué)選擇辦公室零食可是關(guān)乎健康的大事!方便的小零食能快速補(bǔ)充能量,成為白領(lǐng)必備。但零食終究不能替代正餐,挑選時(shí)得講究科學(xué)。今天就給大家盤點(diǎn)10種健康又營(yíng)養(yǎng)的辦公桌好搭檔:
1. 堅(jiān)果能量包
下午犯困時(shí),一小把花生、核桃或杏仁堪稱完美補(bǔ)給。這些堅(jiān)果富含優(yōu)質(zhì)蛋白和植物油,迅速緩解饑餓感。更關(guān)鍵的是,其中亞油酸成分能顯著促進(jìn)腦部血液循環(huán),對(duì)久坐族的心血管特別友好。不過要注意,堅(jiān)果脂肪含量較高,每次攝入量控制在30克以內(nèi)(約一小把),避免熱量超標(biāo)。
2. 全能蘋果
營(yíng)養(yǎng)學(xué)家公認(rèn)蘋果是營(yíng)養(yǎng)全面的水果代表。單顆蘋果就能提供4000-6000單位抗氧化劑,對(duì)抗衰老效果顯著。建議下午三點(diǎn)食用,連皮吃下能獲取其1/3的營(yíng)養(yǎng)精華。清脆口感還能幫你提神醒腦!
3. 黃金酸奶
餐間小餓時(shí),首推酸奶!其飽腹感指數(shù)比同等熱量食物高出27%,且攜帶食用都方便。酸奶中的乳酸菌能有效抑制有害菌群,促進(jìn)礦物質(zhì)吸收率提升40%。相較于牛奶,酸奶在改善營(yíng)養(yǎng)方面更具優(yōu)勢(shì)。
4. 高鈣豆腐干
每百克豆腐干含有731毫克鈣質(zhì),鈣含量達(dá)到牛奶的7倍!獨(dú)立小包裝的20克豆腐干,兩三片就能補(bǔ)充全天所需鈣量的40%。更難得的是,其蛋白質(zhì)、脂肪、碳水配比均衡,336千卡/100克的熱量完全不用擔(dān)心發(fā)胖。
5. 養(yǎng)顏紅棗
職場(chǎng)女性必備!紅棗是天然鐵庫,中醫(yī)智慧"日食五棗,青春不老"確有科學(xué)依據(jù)。抽屜常備紅棗當(dāng)下午茶,泡水或直接吃均可。持續(xù)食用能顯著改善氣色,血紅蛋白水平可提升15%。
6. 護(hù)眼枸杞
盯著電腦屏幕的你,需要枸杞護(hù)眼!其富含的β胡蘿卜素在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A,有效緩解視疲勞。直接嚼食或泡茶都很合適,甜味口感替代糖果更健康。維生素B1、C及鐵含量同樣突出。
7. 抗輻射綠茶
與咖啡飲料相比,綠茶才是辦公桌飲品王者!茶多酚的抗輻射功效經(jīng)實(shí)驗(yàn)證實(shí),能減少30%電子屏幕輻射傷害。維生素C、E協(xié)同作用,提神效果持續(xù)3小時(shí)以上。建議每天飲用2-3杯為佳。
8. 燃脂黑巧
所有巧克力中,黑巧的含糖量最低(通常<12%)。其特殊脂肪結(jié)構(gòu)使葡萄糖釋放緩慢,維持血糖穩(wěn)定達(dá)3小時(shí)。饑餓時(shí)來塊70%以上可可含量的黑巧,滿足感提升200%!
9. 植物豆?jié){
下午三點(diǎn)補(bǔ)水黃金期,豆?jié){完勝咖啡!大豆蛋白吸收率達(dá)95%,卵磷脂含量占干重的1.5%-3%。更含有珍貴的大豆異黃酮,是安全的植物雌激素來源。不方便喝豆?jié){時(shí),30克豆類零食也是優(yōu)選。
10. 高纖燕麥
燕麥的β-葡聚糖纖維讓消化速度降低40%,持續(xù)穩(wěn)定供能。每杯燕麥片含4克膳食纖維,占日需量的16%。原味燕麥片沖泡方便,配合糙米等全谷物補(bǔ)充B族維生素,工作效率提升顯著。
記住:零食只是正餐補(bǔ)充!保證三餐營(yíng)養(yǎng)均衡才是根本。這10款科學(xué)零食,讓你健康工作兩不誤!