春季養生必吃六種黃金水果

1、菠蘿：補脾健胃助消化

三月春寒料峭時，正是菠蘿飄香的季節。它富含獨特的“菠蘿蛋白酶”，這種物質能高效分解蛋白質，溶解堵塞組織的纖維蛋白與血凝塊，顯著改善局部血液循環，快速消除炎癥水腫。更妙的是，菠蘿中的糖分、鹽類及酶具有天然利尿效果，對高血壓和腎炎患者而言，適度食用確實能帶來裨益。中醫認為其性味甘平，兼具健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴之效。切片后浸入淡鹽水冷藏，冰涼口感更清甜！

溫馨提示：過敏體質者需謹慎食用，既往有菠蘿過敏史的人群則應嚴格避免。

2、柑橘：維生素B1補給站

你可知維生素B1無法在體內儲存？它每日都需補充！柑橘恰是天然來源——每天1~2個便能滿足需求。但切記：柑橘性熱，春季氣候干燥，過量食用易引發上火癥狀。

3、草莓：養顏抗衰全能手

正值草莓上市旺季！它的維生素C含量傲視群果，鐵元素更是水果界榜首。當高維C遇上豐富鐵質，便形成絕佳的美容養顏組合。作為漿果家族成員，草莓在延緩大腦衰老、增強記憶力方面效果拔群。午后昏沉時吃幾顆，酸甜汁液瞬間喚醒精神，輕松擊退春困！

4、山竹：調養體虛的涼性珍果

四月嶺南的山竹堪稱滋補佳品。其蛋白質與脂類含量豐富，對體弱、營養不良及病后兒童調養效果顯著。科學檢測顯示，果肉中含可溶性固形物達16.8%，檸檬酸占比0.63%，另含多種B族維生素、維生素C及礦物質。雖具降燥解熱之效，但過量食用可能引發便秘。體質虛寒者更需控制攝入量。

5、蘋果：控糖護心的平民明星

蘋果雖常見，卻是低糖水果中的佼佼者！性涼味甘的特性使其具備補心益氣、生津止咳、健胃和脾、解暑除煩等多重功效，解酒效果亦獲認可。關鍵優勢在于：其糖分吸收緩慢平穩，餐后血糖升幅顯著低于普通水果，糖尿病患者適量食用尤為有益。

6、桑椹子：滋陰補血的春令珍寶

四月至六月成熟的桑椹子，紫黑油潤、酸甜爆汁！可鮮食或蒸曬后食用，滋陰補血、生津潤燥功效突出。需警惕的是：脾胃虛寒易腹瀉者應避免食用，以防加重癥狀。