胡椒粉亦稱古月粉，由寒帶植物胡椒樹的果實碾壓而成，次要產在印度、越南、印尼、泰國、新加坡等國，中國廣東省、海南島也有消費。胡椒粉除了可以很好的協助調味，也是有很多其他的成效和作用，上面我們就來詳細看看。

胡椒粉的成效與作用

1.解食物毒

胡椒可以解魚蝦肉毒。《日華子本草》曰：“解一切魚、肉、鱉、蕈毒。”食物新鮮，誤食中毒，或食毒蕈，皆可用胡椒以解其毒。并且有胡椒的菜肴不易蛻變，闡明胡椒還有防腐抑菌的作用。

2.抗菌止痛

胡椒還是一類有防腐抗菌和行氣止痛的藥材，食物傍邊參加胡椒可以延伸食物的保質期，胡椒由于有驅寒的作用，關于胃冰冷痛等癥狀可以起到緩解的效果。能溫中散寒，也能行氣止痛，平常人們呈現畏寒怕冷和腹部冷痛等不良癥狀時，都能多服用一些胡椒粉能讓疼痛的癥狀很快加重。別的胡椒粉還能醫治人類的牙痛，平常人們呈現牙痛時可以把胡椒粉用紗布包好，直接放在疼痛的牙齒上就能盡快止痛。

3.溫肺化痰

胡椒粉是一種性質溫熱的食材，平常人們食用它當前可以入肺經，能起到溫肺化痰的重要作用，對人類因風寒入侵招致的肺部不適以及咳嗽痰多等癥都有很出色的調理作用，平常可以把它與羊肉湯搭配在一同食用，這樣能讓胡椒粉溫肺化痰的成效愈加出色。

4.協助消化

胡椒中含有的胡椒堿有助消化、解清淡和去腥味的作用，因此關于消化不良的人群，日常吃點胡椒可以起到消食健胃的作用。胡椒粉還能進步人類消化功用，由于胡椒粉中含有一些揮發油和胡椒堿，它還含有一些可溶性鈣，平常人們運用胡椒粉能去除清淡，也能促進消化液分泌，它能進步人體腸胃消化功用，對人類的消化不良和腸胃不適都有分明調理作用。

胡椒粉對人類身體有多種益處，但它的食用時也有一些忌諱，患有消化道潰瘍和咳嗽吐血以及痔瘡腫痛的人群都制止運用胡椒粉，不然會讓這些人的疾病癥狀減輕，對身體安康不利。