蓮藕也是廣為人知的一種蔬菜，它滋味甜美，有很好的滋補作用，有很多冤家都喜歡吃蓮藕，那你曉得蓮藕的成效與作用嗎？上面我們就來一同來理解一下。

藕的作用與成效

1.潤腸通便

藕富含膳食纖維及黏蛋白，熱量卻不高，因此能控制體重，有助降低血糖、三酸甘油脂和膽固醇程度，促進腸蠕動，預防便祕及痔瘡。

2.清熱涼血

藕生用性寒，有清熱涼血作用，可用來醫治熱性病癥；藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為無益。

3.止血散瘀

藕含有少量的單寧酸，有膨脹血管作用，可用來止血。藕還能涼血，散血，西醫以為其止血而不留瘀，是熱病血癥的食療佳品。

4.強壯胃粘膜

維生素C和蛋白質一同發揚功效，能結合各種細胞，促進骨膠原的生成，起到強壯胃粘膜的作用。

5.促使乳汁分泌

產婦多吃蓮藕，能肅清腹內積存的淤血，促使乳汁分泌。藕湯有止咳作用，直接飲用帶皮蓮藕榨出的汁，可醫治嚴重咳嗽。

6.祛痰止咳

如今的空氣質量越來越差，凈化嚴重，食用鮮藕汁可以緩解咳嗽、黃痰、氣喘和氣管發炎等成績。熱蓮藕茶具有鎮咳祛痰的成效。

7.改善腸胃

單寧具有消炎和收斂的作用，改善腸胃疲勞。蓮藕還有含有黏蛋白的一種糖類蛋白質，能促進蛋白質和脂肪的消化，因而可以加重腸胃擔負。

蓮藕的食用價值十分多，關于產婦來說，還能促進乳汁的分泌。但是要留意的是，產婦不宜過早的食用蓮藕，在烹飪蓮藕的時分，不宜運用鐵鍋。