芒果含有豐厚的維生素，蛋白質、胡蘿卜素等，并且人體必需的微量無素〈硒、鈣、磷、鉀等〉含量也很高。有“寒帶水果之王”的美稱。養分價值很高。上面我們就來詳細理解芒果的養分價值。

芒果的養分價值

芒果果實養分價值極高，維生素A含量高達3.8%，比杏子還要多出1倍。維生素C的含量也超越桔子、草莓。芒果含有糖、蛋白質及鈣、磷、鐵等養分成分，均為人體所必需。依據對我國芒果產區幾個芒果次要種類剖析材料歸結，芒果可溶性固形物14%-24.8%，含糖量11%-19%，蛋白質0.65%-1.31%，每100克果肉含胡蘿卜素2281-6304微克，并且人體必需的微量無素〈硒、鈣、磷、鉀等〉含量也很高。

芒果的成效

1.防癌抗癌

芒果還是一種抗癌水果，研討標明，芒果中含有芒果酮酸以及多酚類化合物，具有抗癌的藥理作用，加之豐厚的維生素A自身也有抗氧化作用，因此常吃芒果關于預防癌癥也是有必然的協助的。

2.丑化肌膚

由于芒果中含有少量的維生素，因而常常食用芒果，可以起到滋養肌膚的作用。

3.抗菌消炎

芒果未成熟的果實及樹皮、莖能按捺化膿球菌、大腸桿菌等，芒果葉的提取物也異樣有按捺化膿球菌、大腸桿菌的作用，可醫治人體皮膚、消化道感染疾病。

4.預防便秘

芒果中含有的少量纖維素可以促進腸道蠕動，進而有利于排便，同時其良好的清腸胃成效，關于預防暈車和暈船也有必然的作用。

5.防治高血壓、動脈硬化

芒果含有養分素及維生素C、礦物質等，除了具有防癌的成效外，同時也具有避免動脈硬化及高血壓的食療作用。

6.降低膽固醇、甘油三酯

芒果中含維生素C量高于普通水果，芒果葉中也有很高的維生素C含量，且具有即便加熱加工處置，其含量也不會消逝的特點，常食芒果可以不時補充體內維生素C的耗費，降低膽固醇、甘油三酯，有利于防治心血管疾病。

從上文可以得知，芒果不只養分價值極高，成效也很多，有防癌抗癌、丑化肌膚、抗菌消炎等作用。希望明天的分享可以協助到大家。