羊肉古時稱為羖肉、羝肉、羯肉等，既能御風寒，又可補身體，對一切虛狀均有醫治和補益效果，最適合于夏季食用，故被稱為冬令補品，深受人們歡送，上面我們一同來看看羊肉的成效和作用。

羊肉的成效和作用

1.補肝明目

羊肉無益血、補肝、明目之成效，對醫治產后貧血、肺結核、夜盲、白內障、青光眼等癥有很好的效果。

2.補血溫經

羊肉湯中鐵、磷等物質含量十分高，適于各類貧血者服用。婦女、白叟氣血缺乏、身體衰弱、病后體虛等，可以多吃羊肉湯，滋養氣血、補元陽、益氣、療虛安神、健脾胃、健體魄。 

3.溫補脾胃

羊肉可用于醫治脾胃虛寒所致的反胃、身體衰弱、畏寒等癥。

4.維護胃黏膜

羊肉可維護胃壁，添加消化酶的分泌，協助消化。西醫以為，羊肉還有補腎壯陽的作用，合適男士常常食用。羊全身是寶。羊肉是絕佳的食療保健品，羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊膽等等可用于多種疾病的醫治，具有較高的藥用價值。

5.溫補肝腎

用于醫治腎陽虛所致的腰膝酸軟冷痛、陽痿等癥。

6.加強抗病才能

在冬季吃些羊肉是無益處的，適時的多吃羊肉可以去濕氣、避冰冷、暖胃生津、維護胃腸，這與《黃帝內經》所載“圣人春夏養陽，秋冬養陰”的觀念也是契合的。

以上就是為大家引見的羊肉的成效和作用相關內容，雖然羊肉的益處很多，但是體質偏熱，陽偏盛的人以及高血壓、肝陽旺盛的人不適合多吃羊肉。