從養分成分來說，蜂蜜中含有少量的葡萄糖和果糖，它們都可以不經過消化作用而直接被人體吸收應用。臨時喝蜂蜜，不只可以滋補身體、益壽延年，對一些疾病也無益處。

至于哪些人合適喝蜂蜜，除了糖尿病病人應盡量少喝、兒童要過量外，其別人都可以喝。尤其是體形消瘦的人群，普通腸胃消化吸收功用較弱，因而以蜂蜜補充養分是十分不錯的選擇。

成人每天可分次飲用100克擺布的蜂蜜。假如沖水喝，一勺蜂蜜（約5—10克）可以沖成一杯蜂蜜水（約200—300克），最好用60℃以下溫開水沖服，以免其養分成分被毀壞。蜂蜜宜在清晨、飯前1小時或飯后2小時食用。胃酸過多或胃、十二指腸潰瘍患者，飯前1個半小時飲用蜂蜜水，能按捺胃酸分泌，降低胃酸程度，有利于潰瘍的愈合。

既然蜂蜜對胃病的調理不錯，那么怎樣樣才干愈加好的發揚其作用呢？其實胃病的調理可以很復雜，每天兩杯古方茶，參加過量的蜂蜜，不只口感好，并且還能真正健脾養胃呢。