菠菜是一種養分豐厚的蔬菜，含有豐厚的維生素、礦物質和纖維素等，對人體安康十分無益。但是，菠菜中也含有一種叫做草酸的物質，它與某些食物和藥物互相作用能夠會影響人體的吸收和安康。以下是一些菠菜能夠不宜與之同時食用的食物和藥物：

　　1.高鈣食物

　　菠菜中的草酸可以與高鈣食物中的鈣構成結合物，從而阻礙鈣的吸收。假如與富含鈣的食物同時攝入過多的菠菜，能夠會招致鈣的吸收缺乏，對骨骼安康發生影響。因而，不宜將菠菜與高鈣食物一同少量攝入。

　　2.鐵補劑或鐵豐厚的食物

　　菠菜中的草酸可以與鐵構成結合物，降低鐵的吸收。假如同時攝入少量的菠菜和鐵補劑或含鐵豐厚的食物，能夠會增加身體對鐵的應用率，對貧血的改善發生影響。因而，關于需求補充鐵的人群，不宜將菠菜與鐵補劑或含鐵豐厚的食物同時食用。

　　3.核酸類藥物

　　菠菜富含草酸，而核酸類藥物（如利尿劑、抗風濕藥物等）與菠菜中的草酸作用時能夠會發生不良反響。攝入核酸類藥物時，應防止同時食用少量的菠菜，以免互相作用招致不適。

　　4.孕婦

　　孕婦在食用菠菜時應留意限量。菠菜中的草酸可影響鈣的吸收，并能夠添加結石的風險。因而，孕婦雖然可以過量食用菠菜以獲取其中的養分，但要防止過量攝入。