比來看到冤家在做牛奶西蘭花飲，看起來仿佛很好吃的樣子，可是不曉得西蘭花和牛奶能一同吃嗎,吃西蘭花能喝牛奶嗎？

　　一、西蘭花和牛奶能一同吃嗎

　　西蘭花和牛奶最好不要一同食用。

　　雖然西蘭花和牛奶都是養分十分豐厚的物質，很多人會誤以為這兩種食物可以一同食用，但是這種食物其實是相克的，最好不要一同食用。

　　西蘭花中含有維生素C，維生素C有必然的酸性和復原性，牛奶中還有豐厚的鈣元素，西蘭花和牛奶一同食用，會影響鈣質的吸收。

　　不同食物的消化工夫都是不同的，普通西蘭花的消化工夫是45分鐘-2小時，所以建議在吃完西蘭花2小時后，再來喝牛奶比擬好。

　　二、西蘭花的飲食忌諱

　　1.黃瓜、豬肝

　　西蘭花不克不及和黃瓜、豬肝一同食用，和黃瓜一同食用會降低維生素C的含量，與豬肝一同食用會降低對鐵、銅等元素的吸收。

　　2.胃不好的患者

　　西蘭花中含有豐厚的膳食纖維，普通胃不好的人不要食用過多。別的，紅斑狼瘡患者也不宜食用。

　　三、牛奶的飲食忌諱

　　1.酸性食物

　　牛奶不克不及和酸性食物一同食用，牛奶中的蛋白質和鈣元素含量豐厚，與酸性食物一同食用，會構成難以消化的沉淀物，形成消化不良；牛奶不克不及和糖一同食用，牛奶在加熱的狀況下，和糖一同會生成有毒的果糖基賴氨酸，會影響人體的身體安康。

　　2.乳糖不耐受者

　　乳糖不耐受者空腹和牛奶，能夠會呈現不同水平的腹脹、腹痛、腹瀉，影響身體安康。

　　3.腹部手術后患者

　　腹部手術后患者的腸胃大多會有脹氣，喝牛奶會不容易被消化，還會使腸胃的脹氣減輕，不利于腸蠕動。

　　4.缺鐵性貧血患者

　　缺鐵性貧血患者食用牛奶會影響鐵離子的吸收，不利于貧血患者的安康。

　　5返流性食道炎患者

　　返流性食道炎患者不宜喝牛奶，牛奶中的脂肪會影響下食道括約肌的膨脹，添加胃液和腸液的返流，減輕食道炎的癥狀。

　　西藍花和牛奶分開過量食用雖然對人體無益，但同時也要留意食用量和本身的身體狀況能否適宜，防止過量食用呈現其他癥狀，一旦呈現不適請及時就醫。