螃蟹，不單肉質鮮嫩，滋味鮮美，養分價值還非常高，并且具有豐厚的蛋白質和多種礦物質，人們食用當前能滋補身體也能進步身體免疫力。那么你曉得和螃蟹相克的食物有哪些嗎？和我們一同來看看吧！

螃蟹相克的食物

1.柿子

螃蟹和柿子都是寒涼之物，所以兩者一同吃容易傷及脾胃，體質虛弱者更要留意。別的柿子中含有鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者相遇，會凝結為鞣酸蛋白，不容易消化且阻礙消化功用，使食物滯留于腸內發酵，會呈現嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒景象。

2.梨

螃蟹與梨同食用會惹起腹瀉、損傷腸胃，梨與螃蟹都是寒涼之物，同食后會使人覺得更寒，讓腸胃變壞。梨的性味是甘酸寒，在陶宏景的《名醫別錄》里記載：“梨性冷利，多食損人。”

3.花生

螃蟹與花生同食會招致腹瀉。花生性味甘平，脂肪含量達45％，屬于較為清淡的食物。而蟹味咸性寒，微毒，為冷利之物。清淡之物遇冷利之物極易招致腹瀉。所以吃完螃蟹不克不及吃花生，腸胃虛弱者尤應牢記。

4.芹菜

芹菜可以去清淡、帶走一局部脂肪。所以有人覺得吃螃蟹后太清淡，想喝杯芹菜汁去清淡。從飲食忌諱學下去說，螃蟹和芹菜一同吃有能夠形成互相的蛋白質的吸收率下降從而影響到養分的吸收。

5.喝茶

吃螃蟹的時分，最佳的飲料是溫黃酒，吃螃蟹前后最好不要喝茶。由于蟹腳、蟹腮中不免會帶有一點細菌，喝酒或醋可以殺死它們，我們的胃液也有必然的殺菌才能，但喝茶水之后，會將胃液沖淡，殺菌效果就大打折扣。

6.香瓜

香瓜性甘寒而滑利，能除熱通便。吃完螃蟹后吃香瓜，會有損腸胃，容易招致腹瀉。腸胃虛弱的人這兩種食物都要少吃，不然容易減輕病情。

7.泥鰍

雖然泥鰍性平無毒，不外由于泥鰍屬于溫補類的的食材，螃蟹則是大寒之物，所以二者相克不宜同吃。

8.南瓜

南瓜和螃蟹同食并無毒反作用。不建議同食的次要緣由是南瓜含有豐厚的“鈷”元素，“鈷”元素對降血壓有較好的療效。這與螃蟹的高血壓患者不宜多食，有食物搭配不合理的成分，不外并不會影響身體安康。只是互相抵消了食療作用。

9.冷飲

冰水、冰激凌等冷飲屬于寒涼之物，會使腸胃溫度降低。吃完螃蟹后喝冷飲，必然會招致腹瀉。所以吃螃蟹時不克不及喝冷飲，吃完螃蟹后也不克不及即喝冷飲。

10.茄子

蟹肉性寒，茄子甘寒滑利，這兩者的食物藥性同屬寒性。假如一同吃，腸胃會不舒適，嚴重的能夠招致腹瀉，特別是脾胃虛寒的人更應忌食。

以上就是螃蟹相克的食物的相關引見，需求留意的是，螃蟹雖然美味，吃前也要理解一下螃蟹的相克食物，防止呈現嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒景象。