食材明細

主料

• 芹菜葉適量
• 五香黃豆適量

輔料

• 干紅椒適量
• 洋蔥適量

配料

• 雞精適量
• 鹽適量

芹葉炒黃豆做法步驟

1預備芹菜葉、五香黃豆。

2芹葉洗凈入沸水略焯。

3撈出過涼。

4撈出擠凈水份，隨意切上幾刀。

5鍋中放過量油，入干紅椒爆香。

6參加洋蔥粒炒香。

7參加芹葉翻炒，入鹽調味。

8參加黃豆。

9炒勻后可加少許水略炒，至湯汁干，加雞精調味出鍋。