食材明細

蠔油秋葵做法步驟

1把秋葵洗凈。

2把水燒開，外面加1勺鹽，半勺食用油，攪拌平均。

3秋葵焯水1-2分鐘，秋葵是飄著的，用漏勺攪拌幾下，讓秋葵受熱平均。

4撈出過涼水，放各種調(diào)料，這里就不放鹽了，由于生抽，蠔油，醋都是咸的。

5裝盤。