食材明細

清炒快菜做法步驟

1快菜用淡鹽水沖洗潔凈，下入開水鍋中，加鹽燙2分鐘。

2撈出投涼，攥干水分。

3隨意改刀備用。

4炒鍋放油燒熱，放入蒜蓉炒出香味。

5放入快菜翻炒平均，放少許鹽調味。

6翻炒至入味即可。

7成品。原汁原味，幽香可口。