食材明細(xì)

主料

• 土豆絲適量
• 紅辣椒適量

輔料

• 蔥適量
• 蒜適量

調(diào)料

• 油適量
• 鹽適量
• 白醋適量
• 醬油適量
• 姜粉適量
• 五香粉適量

爆炒土豆絲做法步驟

1蔥，蒜和紅辣椒備用。

2土豆切絲沖去多余淀粉。

3蔥蒜和紅辣椒切碎備用。

4炒鍋入油燒熱，倒入蔥蒜紅辣椒爆香。

5放入土豆絲翻炒。

6參加白醋，醬油，五香粉，姜粉炒平均。

7大火翻炒，加鹽調(diào)味即可。

8家常小菜，完滿出鍋。

9成品圖。