食材明細

主料

• 白菜適量
• 大蒜頭適量

調料

• 油適量
• 鹽適量
• 雞精適量

炒白菜做法步驟

1預備好白菜（蘇州青），清洗潔凈。

2切成細絲，大蒜頭切成薄片。

3起鍋燒油。

4油七成熱時，下入白菜。

5翻炒斷生。

6炒軟，加鹽和雞精調味，翻炒平均，起鍋裝盤即可。

7好了。

8成品圖。

9成品圖。