1.明天用三個土豆中等大小土豆，削皮洗好，切成細一點長條，放到冷水里浸泡，浸出土豆外面的淀粉，想延長工夫可以多換幾遍水。在預備土豆時鍋里放水開端燒水。

2水燒開放入土豆煮二三分鐘，然后撈出放涼水外面過一下，撈出控干水分。

3控干水分的土豆略微加一點鹽，來回晃動一下盆，讓土豆吃鹽平均。（空氣炸鍋版的土豆是相對不克不及加淀粉的，豆說加了淀粉的薯條有點拉嗓子，吃起來不舒適，這是試過才干曉得的經歷哦！）

4空氣炸鍋底簾必然先刷一層油，這個很關鍵，要不然會有一般土豆條黏在下面不好取，土豆全部放進空氣炸鍋，設定180度，20分鐘。

5工夫到了取出下面刷一層油，然后晃晃空氣炸鍋內薯條，或許用筷子翻騰一下，再定20分鐘，時期再拿出來倒騰一遍，讓其受熱平均。

6成品出鍋，看看空氣炸鍋版薯條和油炸版的比照圖，無論哪一種，都是我家豆最愛！

小竅門

空氣炸鍋做薯條一定不能用淀粉。