1先煮熟雞蛋。
2敲平均。
3加茉莉花茶。
4加生抽。
5加醬油。
6加老抽。
7八角,桂皮,香葉,花椒粒兒一同加出來。
8再參加鹽,再煮非常鐘就可以關火了。然后最好浸泡一宿,第二天早上吃十分入味兒。