1前一天早晨泡好的米粉,水開下鍋扔出來。趁著鍋里的米粉不留意,去院子里拔幾根大大的蒜苗,搞點姜、辣椒,洗吧洗吧。還是趁著米粉不留意,飛速把食材都切碎,然后來點鹽、加點辣椒粉、生抽、老抽、醋、油、香油,開端拌起來。
2剛煮好的米粉也差不多熟了,趁它還沒反響過去,飛速撈進碗里,碼上腌蒜苗,加鹽、老抽、生抽、香油,盤它!
3最初再碼上前一天早晨做好的腌蘿卜,無敵完滿!
4拌好的腌蘿卜,找個大罐子裝起來放冰箱,想吃的時分拿出來一點,下飯、就粥、配面條,萬能搭配,爽口提味,隔壁小孩都饞哭了~