1雞胸肉清洗潔凈，去掉多余的油脂，切成小丁，大小一節手指頭那么大就行，盡量大小分歧，這樣烤的效果和工夫才分歧。

2參加一切佐料，放入洋蔥絲用手抓勻。

3然后腌制2小時以上，當然入冰箱過夜滋味會更好哦。

4雞蛋打散，然后把腌制好的雞塊裹上一層蛋液。

5再放到面包糠里裹一下，這樣一個雞米花就弄好了。

6裹好面包糠的雞米花擺放在烤網上。

7長帝空氣炸鍋烤箱選擇空氣炸功用，溫度70度，工夫調定10分鐘，兩頭可以翻面，當然也可以不翻面，這次我就沒翻面，一樣炸得不錯呀。

8看看這剛炸好的雞米花，沒用一滴油，安康又美味。

小竅門

1、雞胸肉加料酒腌制去腥，如果喜歡吃辣口的可以再加些辣椒粉，味道會更好哦。
2、雞胸肉裹蛋液的目的是讓雞胸肉更嫩，更滑更好吃。