1.雞翅洗凈，兩面剪幾刀，便利入味。
2.放奧爾良腌料，抓勻，冷藏一晚。
3.雞蛋打散，面粉，玉米淀粉按4比1拌勻，雞翅先裹面粉，再裹蛋液，反復(fù)幾次。
4.裹面粉的時分必然要留意手法，邊沾面粉邊搓，才干出魚鱗片。
5.溫油炸15分鐘擺布。
6.出國前大火炸十幾秒，可以逼出油脂。
7.外殼焦香酥脆，雞翅鮮嫩多汁哦！
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1.雞翅洗凈，兩面剪幾刀，便利入味。
2.放奧爾良腌料，抓勻，冷藏一晚。
3.雞蛋打散，面粉，玉米淀粉按4比1拌勻，雞翅先裹面粉，再裹蛋液，反復(fù)幾次。
4.裹面粉的時分必然要留意手法，邊沾面粉邊搓，才干出魚鱗片。
5.溫油炸15分鐘擺布。
6.出國前大火炸十幾秒，可以逼出油脂。
7.外殼焦香酥脆，雞翅鮮嫩多汁哦！
