1.一切食材稱重備好。
2.將兩個雞蛋，白砂糖，蜂蜜放入潔凈的盆中。
3.用手動打蛋器攪打平均。
4.放入牛奶持續攪打平均。
5.將泡打粉，玉米淀粉，低粉混合過篩放入蛋液中。
6.攪拌成無顆粒的活動面糊。
7.這是硬化的黃油。
8.倒入面糊中。
9.攪拌平均，蓋上保鮮膜靜置三非常鐘。
10.紅豆沙200克，均勻分紅十份備用。
11.將面糊放入一次性裱花袋里，尖部剪一個小口。
12.鯛魚燒模具兩面燒熱，外表刷上少許黃油。
13.先擠入六七分滿的面糊，接著取一個豆沙球按扁放在面糊下面。
14.疾速倒入過量面糊至填滿模具。
15.小火加熱至兩面金黃色即可，必然要看好火候，這個熟的快，約一二分鐘，不然容易糊哦。
16.成品圖。
17.小心愛有木有。
18.剛出鍋的鯛魚燒胖胖的，外表脆脆的，外面甜甜的。
19.給孩子當個早點零食都很不錯啊。
20.成品圖。
