1一切資料洗潔凈切好。
2鍋里熱油，倒入肉末翻炒平均，參加醬油鹽炒出油。
3參加蔥白炒香。
4再順次放入蘿卜絲，香干，豆芽，蔥花炒熟，加些鹽調(diào)味盛起晾涼。
5取一張春卷皮，放過量資料，從一頭開端卷起。
6包好。
7全部包好了。
8鍋里熱油5分熱，小火慢炸，時不時翻轉(zhuǎn)一下，炸至金黃即可。
9開吃。
