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1.備好食材：如圖，米粉提早泡軟，香菇泡軟。

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2.牛筋丸切片，蒜頭切片，香菇切絲。

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3.熱鍋放油，下蒜片香菇絲炒香。

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4.參加過量的水。

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5.放入牛筋丸煮開。

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6.調點生抽煮兩分鐘。

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7.然后放入米粉煮兩分鐘。

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8.放入菜心煮熟即可。

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9.一碗很美味的湯米粉就完成了。

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10.成品圖。

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11.成品圖。