1.預備好150g黃豆，提早一晚泡好。
2.預備好1500g水，3g內脂。
3.豆漿加水放入料理機中速打發成豆漿，假如一次打不完就分兩次。
4.紗布放盆里，倒入打好的豆漿。
5.將紗布卷起來，擠出水，將渣倒掉。
6.用過濾篩子撇掉下面的泡泡。
7.用過濾篩子過濾到鍋里，中大火煮開，再轉中火煮3分鐘，再晾3分鐘，使豆漿冷卻到90度。
8.加大批溫水，放入3g內脂消融，從高處倒入冷卻好的豆漿。
9.蓋上蓋子，靜置20分鐘。
10.這時可以制造糖漿，參加過量水，放入一片黃糖，煮開即可，喜歡白糖的也可以直接參加白糖哦。
11.20分鐘后，香噴噴熱騰騰的豆腐花好了。
12.盛上一碗，加兩勺糖漿，開吃咯。
