1.糯米提早浸泡2小時,依照1:1的比例和大米混合一同煮熟。
2.黃瓜和胡蘿卜切成條,燙一下便于包裹。
3.煮飯的時分參加過量鹽和幾滴芝麻油,可以讓飯更香,每粒米豐滿圓潤。
4.飯熟當前參加鹽和芝麻油調味。有壽司醋的也可以參加。
5.在竹簾上鋪一片壽司海苔,平鋪上一層米飯,必然要鋪平哦。再擺上黃瓜條、胡蘿卜條、火腿腸和雞蛋絲,卷動竹簾,一邊卷一遍挪動竹簾,讓壽司海苔把資料包裹緊。
6.這個是裹的肉松。
7.裹好一條當前,不忙切,讓它放一下,裹好下一條再切第一條,讓壽司海苔可以和飯靜置,包裹更緊。
8.切成小片,刀可以沾點兒水,防止粘黏。
9.飯外里面的壽司飯團是把飯平鋪壓緊當前,讓壽司海苔到一個面,海苔朝上,把配菜放在壽司海苔上包裹而成。
10.成品很美麗哦!一口一個。