1合好面團放置30分鐘醒面,參加沒過面團的清水中揉戳至面筋別離出來。
2過慮兩遍汁水,面筋別離出來上鍋蒸非常鐘,汁液靜置40分鐘,聽說靜置工夫越長越好,我之前還挺擔憂做不好呢。
3我忘了放酵母,但蒸出來也很筋道。
4取幾個餐盤刷油,參加一勺面糊。
5上鍋蒸三分鐘擺布。
6蒸出鍋后晾涼,一層層疊加放好。
7剩下一半汁我參加了一包大麥若葉青汁粉,調成了果綠色。
8擺好切成條。
9兩種口味都很不錯哦。
10參加青瓜絲,本人調好的醬汁。
11拌一拌,十分爽口哦。