1.西紅柿2個，白涼粉60克，白糖30克，椰蓉少許。
2.西紅柿去皮，切碎，放果汁機(jī)里，加上白糖，加點(diǎn)水(能啟動機(jī)器就行)。
3.打碎(可以把西紅柿籽過出來)。
4.沒有不粘鍋，用了電力鍋內(nèi)鍋，把純潔水倒入，參加白涼粉，中小火不時地?cái)嚢瑁粩嗟介_鍋，一點(diǎn)點(diǎn)倒入西紅柿汁，不時地?cái)嚢璨粩嗟介_鍋開火，上邊的沫子撇出去。
5.找個適宜的容器，事前燙一下控干，把熬完的汁倒出來。
6.放冰箱2個小時。
7.到工夫扣出來，切一切。
8.撒上椰蓉，就可以吃啦。
