1腿肉一塊，蔥白幾根都清洗潔凈。
2馬蹄幾個(gè)。
3基圍蝦半斤。
4蝦去殼去蝦線，剁小丁。
5馬蹄也剁小丁。
6豬肉剁成肉沫這部忘拍了。參加馬蹄丁，蝦仁跟一個(gè)雞蛋，蔥白。
7加一勺五香粉。
8蠔油醬油各一勺。
9白糖過(guò)量。
10雞粉兩勺。
11往一個(gè)標(biāo)的目的打上勁。
12預(yù)備腐竹皮一張攤開(kāi)。
13把攪拌好了的肉都平均的碼上，再卷成一條。
14用剪刀剪成小個(gè)。
15鍋里先燒油5分熱，下蝦棗炸至定型，再翻面。
16炸到熟了先瀝干油撈出，，等涼會(huì)再?gòu)?fù)炸一遍。
17這是復(fù)炸一遍的了，很香
