1預(yù)備食材。
2將大米洗潔凈。
3加水浸泡一夜。
4將大米和水稱重一共230克,用破壁機(jī)磨漿。
5參加白糖和玉米油,攪拌平均。
6參加糯米粉。
7混合平均。
8蔓越莓切碎。
9參加米糊里。
10攪拌平均。
11模具刷油。
12將米糊倒入模具。
13放入微波爐中層,開啟組合微波3,設(shè)置非常鐘。
14工夫到,立刻出爐脫模,趁熱享用。
15成品圖。
16成品圖。
17成品圖。
18成品圖。
小竅門
1、根據(jù)粉類吸水性調(diào)整加水量。2、根據(jù)各人口味調(diào)整加糖量。
3、模具事先刷油更容易脫模。
4、如果室溫高,要放冰箱冷藏室浸泡大米。