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1.雞蛋1個、牛奶140毫升、白砂糖30克、植物油40毫升，攪拌平均。

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2.篩入糯米粉150克，攪拌平均。

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3.攪拌至無顆粒順滑形態(tài)就行了。

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4.先倒一半的面糊到模具中，倒1/3就行了，可以用6連模具，也可直接用小蛋糕模具，記得模具里刷一層油，不然會很黏很黏，不容易脫模的。

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5.抹茶粉1克、開水10克，攪拌平均，倒入剩下的一半面糊中攪拌平均。

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6.倒入模具中。

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7.烤箱180℃提早預熱，烤25分鐘。

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8.烤年糕完成啦O(∩_∩)O

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9.外酥內軟，軟糯Q彈超級有嚼勁。

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10.快來試試這款超復雜的烤年糕吧，隨做隨吃的烘焙甜品，軟糯Q彈。

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11.不需打發(fā)不需揉面，攪拌平均進烤箱，烤一下就完成啦。