1預備芝士碎，烤箱上下火185度預熱。

2芝士碎隔熱水消融。

3預備兩根火腿，對半切開成兩根，用竹簽串起。

4串起的火腿包上消融的芝士碎，然后裹上薄薄一層咸蛋黃料，最初包上對半切開的手抓餅，包緊(最好中間都捏緊，避免烘烤時芝士碎爆漿出來喔)。

5刷一層全蛋液再裹下面包糠。

6裹好后放入不粘烤盤。

7放入烤箱185度烘烤15分鐘。

8香噴噴的咸蛋黃拉絲熱狗棒出爐啦。

9咬一口咔滋脆，還能拉絲喔。

10超贊，家里有番茄醬的還可以在吃的時分擠一點番茄醬。我是家里沒有了，所以就省略了，快做起來吧～做下午茶十分不錯的。試一試你就會愛上它。

小竅門

沒有咸蛋黃料可以不放，但是這個料確實比較香，搭配著吃還不會膩。