1.備好食材：如圖，香菇提早泡發(fā)好切成丁，胡蘿卜切成丁，紅蔥頭切成末，青豆焯熟備好，肉末備好。
2.糯米洗凈浸泡三小時(shí)以上，蒸熟備好。
3.燒麥皮備好（ 買(mǎi)現(xiàn)成的）。
4.熱鍋冷油，下紅蔥頭煸出香味。
5.香菇丁放入煸香。
6.放入胡蘿卜丁混合炒勻，參加少許泡香菇的水翻炒至熟。
7.放入肉末，青豆翻炒平均。
8.放入蒸熟的糯米，參加過(guò)量鹽炒勻，盛出備用。
9.看炒好的餡料。
10.取燒麥皮，放入過(guò)量餡料用虎口包出花朵狀，燒麥順次包好，放入蒸鍋。
11.大火燒開(kāi)，上汽蒸十五分鐘即可。
12.出鍋裝盤(pán)。
13.成品圖。
14.成品圖。
