1先調好湯底:碗里參加蒜末，蔥花，白芝麻，辣椒面，淋上熱油，再加鹽，醬油，老抽，胡椒粉，香醋過量溫開水拌勻。
2備用。
3粉條下鍋煮軟，差不多熟后撈起。
4放入碗中。
5參加花生米即可，酸爽開胃，小涼面就可以了。
