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1.一切資料混合在一同，揉成潤滑的面團，蓋上保鮮膜醒20分鐘。

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2.醒發(fā)好的面團，用搟面杖搟成一張大的長方形。

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3.用刀切成細條。

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4.取1根長條，兩端向相反標的目的扭。

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5.兩頭半數(shù)一下，做成麻花外形。

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6.放入空氣炸烤箱的炸籃中。

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7.空氣炸烤箱預(yù)熱，160度烘烤10分鐘即可。

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8.取出，放涼，就可以吃了，嘎嘣脆。

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9.做好的小麻花，香酥可口，不清淡，好吃到停不上去。